フィンランドは、美しい自然や独特の文化だけでなく、その土地ならではのお土産も魅力的です。旅行の思い出をより特別なものにするためには、フィンランドならではの逸品を…
フィンランドのお菓子・スイーツおすすめ人気9選！お土産や日本で買えるものなども紹介
フィンランドは、美しい自然と独特の文化で知られる北欧の国ですが、その魅力的なお菓子やスイーツも見逃せません。本記事では、フィンランドを代表する9つのお菓子・スイーツをご紹介します。伝統的な味わいから現代的なアレンジまで、フィンランドの食文化を反映した多彩な選択肢があります。旅行のお土産として人気の高いものや、日本国内でも入手可能な商品にも焦点を当てます。北欧の豊かな自然や季節感を感じられるフィンランドのスイーツは、その独特の風味と品質の高さで多くの人々を魅了しています。ぜひこの機会に、フィンランドの甘い魅力をお楽しみください。
2024年07月18日更新
フィンランドのお菓子・スイーツの特徴は？
フィンランドのスイーツは、独特の風味と素朴な魅力を持ち合わせています。北欧の豊かな自然を反映し、ベリー類やリンゴなどの果物を使用したお菓子が多く見られます。また、シナモンやカルダモンなどの香辛料を効かせたスパイシーな味わいも特徴的です。フィンランドのお菓子は、フランスのような洗練されたパティシエ文化とは異なり、家庭的で温かみのある味わいを大切にしています。クリスマスシーズンには、ホットワイン「クロッギ」と共に香辛料たっぷりのお菓子を楽しむ習慣があり、季節や行事と密接に結びついた食文化も魅力の一つとなっています。フィンランドのお菓子・スイーツの魅力は？
フィンランドのお菓子・スイーツの魅力は、その素朴さと季節感にあります。北欧の豊かな自然を反映し、ベリー類やリンゴなどの地元の果物を使用した素材本来の味わいを大切にしています。また、シナモンやカルダモンなどの香辛料を効かせたスパイシーな風味も特徴的で、特にクリスマスシーズンには伝統的なお菓子が楽しまれます。フィンランドのスイーツは、洗練された高級感というよりも、家庭的で温かみのある味わいを重視しており、日常生活や特別な行事と密接に結びついた食文化の一部となっています。この独特の魅力が、フィンランドのお菓子・スイーツを旅行者にとって魅力的なお土産や、日本でも人気の北欧スイーツとして注目される理由となっています。フィンランドのお菓子・スイーツおすすめ人気9選
北欧の定番スイーツ「シナモンロール」
シナモンロールは北欧、特にフィンランドとスウェーデンで愛される定番スイーツです。フィンランドでは「コルヴァプースティ」(korvapuusti)と呼ばれ、老若男女問わず人気があります。特徴的なのは、パン生地にシナモンだけでなくカルダモンが加えられていることで、これが北欧独特の香り高い味わいを生み出しています。シナモンロールは北欧の日常生活に深く根付いており、コーヒーブレイクやフィーカ（お茶の時間）の定番のお供となっています。日本でも北欧カフェや専門店で楽しむことができ、家庭でも手作りできる人気のスイーツとなっています。詩人が愛した伝統菓子「ルーネベリタルト」
ルーネベリタルトは、フィンランドの国民的詩人ヨハン・ルドヴィグ・ルーネベリが愛した伝統的なお菓子です。この菓子は、ジンジャークッキーを含む風味豊かな生地にラズベリージャムを加えた甘酸っぱい味わいが特徴で、通常D5.5×H6cmほどの小さなタルトの形をしています。フィンランドでは1月から2月にかけて特に人気があり、ルーネベリの誕生日である2月5日には欠かせない伝統菓子となっています。日本でも北欧スイーツの人気に伴い、自宅で手軽に作れるキットが販売されるなど、フィンランドの食文化を体験できる機会が増えています。イースターの黒い珍味「マンミ」
マンミ（Mämmi）は、フィンランドのイースター時期に食べられる伝統的なデザートです。ライ麦粉や麦芽粉を練って焼いた黒い餡状のペーストで、見た目は独特ですが、味は黒糖や黒蜜に近い香ばしさがあります。甘すぎず優しい風味が特徴で、通常バニラアイスクリームやクリームと一緒に食べられます。マンミはフィンランドだけでなく、スウェーデンでも「メンマ」（Memma）として知られており、北欧の食文化を象徴する珍しいデザートの一つです。その独特の見た目と味わいは、多くの人々を魅了し、イースターの季節には欠かせない伝統的な食べ物となっています。フィンランド版ドーナツ「ムンッキ」
フィンランドの伝統的なドーナツ「ムンッキ」(munkki)は、5月1日の春を祝う祝日「ヴァップ」(Vappu)に欠かせない人気のスイーツです。ムンッキは通常のドーナツとは異なり、しっかり発酵させた生地を使用し、もちっとした食感が特徴です。最大の特徴は、生地に粗挽きのカルダモンを練り込むことで、これがフィンランド人にとってのソウルスパイスとなっています。ムンッキは、揚げたてのふわふわとした食感と、カルダモンの香り豊かな風味が楽しめる、フィンランドの食文化を象徴する一品と言えるでしょう。日本でも北欧雑貨店や専門店で入手可能で、自宅で手作りするレシピも人気を集めています。夏の森の恵みを味わう「ムスティッカピーラッカ」
ムスティッカピーラッカは、フィンランドの夏を代表する伝統的なブルーベリーパイです。「ムスティッカ」はフィンランド語でブルーベリーを意味し、「ピーラッカ」は生地で具を包んだ料理を指します。このデザートは、甘いケーキ生地に甘酸っぱいブルーベリーのフィリングを詰めた、フィンランドの家庭料理の定番として親しまれています。フィンランドの豊かな自然の恵みを活かしたこのお菓子は、他の北欧諸国ではあまり見られない、フィンランド独自の味わいを持っています。夏のフィンランドを訪れる際には、ぜひ試してみたい一品です。クリスマスの星形パイ「ヨウルトルットゥ」
ヨウルトルットゥ（Joulutorttu）は、フィンランドのクリスマスシーズンに欠かせない伝統的なお菓子です。星形のパイ生地の中央にプルーンジャムを添えた、クリスマスツリーの頂点を飾る星を模した可愛らしいデザインが特徴です。簡単に作れるため、家庭でも人気のスイーツとなっています。冷凍パイ生地を使用すれば手軽に作ることができ、プルーンジャムの代わりに好みのジャムやあんこを使用するアレンジも可能です。仕上げに粉砂糖をふりかけることで、雪が舞い降りたようなホワイトクリスマスの雰囲気を演出できます。このフィンランドの伝統菓子は、クリスマスパーティーの話題を呼ぶユニークなお菓子として注目されています。メーデーの奇妙なスイーツ「ティッパレイパ」
Version 1.0.0
フィンランドのメーデー（ヴァップ）には、「ティッパレイパ」という独特なスイーツが欠かせません。このお菓子は、ムンッキと並んでヴァップの伝統的な食べ物として知られています。ティッパレイパは、ファンネルケーキに似た揚げ菓子で、生地を漏斗やじょうごを使って熱した油の中に流し入れて作ります。その結果、不規則な形状の軽やかな食感のスイーツが出来上がります。通常、粉砂糖をまぶして食べられ、その独特の形状と甘い味わいが、春の訪れを祝うヴァップの雰囲気を盛り上げます。ティッパレイパは、フィンランドの食文化の中でも特に興味深い一品であり、メーデーの祝祭気分を象徴するスイーツとして親しまれています。
フィンランドが誇る国民的チョコ「ファッツェルのチョコレート」
フィンランドを代表するお菓子メーカー「Fazer（ファッツェル）」は、1891年の設立以来120年以上にわたり愛され続けています。特に「Fazer Blue（ファッツェル・ブルー）」と呼ばれるミルクチョコレートは、フィンランドの文化遺産とも言える国民的アイコンです。なめらかな口どけと程よい甘さが特徴で、日本人の味覚にも合うと評価されています。ファッツェルは環境にも配慮しており、100% Responsible Cocoa を使用し、カカオ農家の労働環境や森林の保護をサポートしています。フィンランド旅行の定番お土産として人気があり、空港やスーパーなど至る所で見かけることができます。北欧の果実デザート「キーッセリ」
キーッセリ（Kiisseli）は、フィンランドの伝統的な果実デザートで、簡単に作れるにもかかわらず美味しいことで知られています。このデザートは、ベリー類を煮て片栗粉でとろみをつけた、ベリースープのような食感が特徴です。フィンランドでは、夏に森で摘んだベリーを冷凍保存する習慣があるため、一年中楽しむことができます。キーッセリの作り方は非常にシンプルで、アップルジュースや水にベリーを加えて煮込み、片栗粉でとろみをつけるだけです。通常は常温で食べられますが、暑い日には冷やして楽しむこともあります。フィンランドの家庭料理レストランでは、デザートとしてよく提供されており、サラダバーやパン、コーヒーや紅茶とセットで楽しむことができます。このデザートは、フィンランドの豊かな自然の恵みを活かした、素朴で温かみのある味わいを持つ北欧スイーツの代表格と言えるでしょう。
フィンランドのお菓子・スイーツはどこで買える？
フィンランドのお菓子・スイーツは、現地のカフェやベーカリー、スーパーマーケットで手に入れることができます。特に人気のシナモンロールは、多くのカフェで提供されています。日本でも、北欧雑貨店や専門店、一部のスーパーマーケットで入手可能です。また、フィンランド料理を提供するレストランやカフェでも楽しむことができます。イベントとして、日本の一部の都市では「フィンランドクリスマスマーケット」が開催され、伝統的なフィンランドのお菓子を味わえる機会もあります。オンラインショップを利用すれば、自宅にいながらフィンランドの本格的なスイーツを購入することも可能です。フィンランドのお菓子・スイーツを通販で購入するときは「送料」や「出荷元」をチェック！
海外のお菓子を通販で購入する際には、商品の価格だけでなく送料にも注意が必要であり、注文を確定する前に送料の有無と金額を確認することが大切です。また、異なる販売店から複数の商品を購入するとそれぞれの出荷元から発送されるため送料が複数回かかることがあるため、同一の出荷元からまとめて購入することで送料を節約できます。さらに、楽天や他の通販サイトでは「2000円以上の注文で送料無料」などのキャンペーンを実施している場合があるため、複数の商品を購入する際にはこのようなキャンペーンを活用し、品揃えの豊富な販売店で一括して購入することをおすすめします。また、海外からの商品には関税や輸入税がかかる場合があり、これらの追加費用が発生するかどうかを購入前に確認しておくことも重要です。さらに、他の購入者のレビューを参考にして商品の質や味、梱包状態などについて事前に知ることで、満足のいく買い物ができるでしょう。
フィンランドのお菓子・スイーツのお気に入りを見つけよう！
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