台湾のお菓子・スイーツおすすめ人気6選!お土産や日本で買えるものなども紹介

台湾は、美食の宝庫として知られていますが、特にお菓子やスイーツはその多彩さと美味しさで世界中から愛されています。本記事では、台湾で人気のお菓子やスイーツを厳選して6つご紹介します。これらは現地でのお土産としても喜ばれること間違いなし。また、日本でも購入できるものも取り上げていますので、旅行に行けない方でも台湾の味を楽しむことができます。それでは、台湾の魅力的なスイーツの世界へご案内しましょう。

2024年06月25日更新


台湾のお菓子・スイーツの特徴は?

台湾のお菓子やスイーツの特徴は、医食同源の考えが浸透しているため、体に良い食材を使ったヘルシーなものが多いことです。ハトムギやハスの実などの漢方食材、マンゴーやパパイヤなどの南国フルーツ、豆類やピーナッツ、芋などの体に優しい食材がふんだんに使われています。 また、「冷え」を避けるため、冬はもちろん夏でも身体を冷やしすぎないよう配慮されているのも特徴です。 甘さ控えめで、つるんとした食感のスイーツが多いのも台湾の気候に合っているためと言えるでしょう。

台湾のお菓子・スイーツの魅力は?

台湾のお菓子やスイーツの魅力は、食材の豊富さとバリエーションの広さにあります。 南国ならではのマンゴーやパイナップルなどのフルーツを使ったスイーツから、タロイモやサツマイモなどの芋類を使ったもの、豆乳や豆花など大豆を活用したものまで、実に多彩です。 また、漢方食材を取り入れたヘルシー志向のスイーツも人気です。 そして、どのスイーツも甘さ控えめなのが特徴。 はっきりとした強い甘みではなく、やさしい自然な甘さで、ホッとする美味しさが魅力と言えるでしょう。 台湾のお菓子やスイーツは、豊かな食材と繊細な味わいで、訪れる人を魅了してやみません。

台湾のお菓子・スイーツおすすめ人気6選

南国の風味が詰まった「パイナップルケーキ」

台湾を代表するお土産の定番「パイナップルケーキ」は、パイナップルの果肉をじっくり煮詰めたジャムをクッキー生地で包んで焼き上げたお菓子です。 太陽の光をたっぷり浴びて育った台湾産パイナップルは、濃厚な風味と程よい酸味が特徴。 その果肉を使ったジャムは、パイナップルの繊維感も感じられる絶妙な食感です。 生地には発酵バターやフレッシュバター、卵などこだわりの材料が使われ、サクッとした口当たりと芳醇な香りが楽しめます。 最近では、クランベリーや紅茶の風味を加えたアレンジも登場。 南国の太陽をぎゅっと閉じ込めたような、フルーティーで贅沢な味わいのパイナップルケーキは、台湾旅行の思い出にぴったりのお土産スイーツです。

夏の涼しさ満点「マンゴーかき氷」

台湾の夏の暑さを吹き飛ばす人気スイーツと言えば、ふわふわ食感のマンゴーかき氷です。 台湾マンゴーは濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴で、その果肉をたっぷりとトッピングしたかき氷は絶品。
台北の人気店「冰讃」では、ミルク味のふわふわ氷にマンゴーと手作りプリンを合わせた一品が大人気です。 「陳記百果園」の自家製マンゴーアイスを使ったかき氷は、マンゴー本来の味わいをダイレクトに楽しめると評判。 日本でも、本格的な台湾風マンゴーかき氷が人気を集めています。
電動のふわふわ氷かき器で作る、とろけるような食感のマンゴーかき氷は、自宅で台湾の夏の味覚を堪能できる手軽なスイーツです。

伝統の優しい味「豆花(ドウファ)」

豆花(トウファ)は、豆乳に凝固剤を加えて固めた台湾の伝統的なスイーツです。 つるんとなめらかな舌触りと、絹豆腐よりもやわらかい食感が特徴です。 豆花自体は甘くないため、きび砂糖やてんさい糖で作った優しい甘さのシロップをかけていただきます。 さらに、タピオカ、あずき、芋圓(ユーエン)などをトッピングすることで、味わいに変化をつけるのも豆花の楽しみ方のひとつです。 体に優しい素材を使った、ヘルシーで飽きのこない味が魅力の豆花は、老若男女問わず台湾で愛され続けている国民的スイーツと言えるでしょう。

モチモチの甘さ「タピオカミルクティー」

タピオカミルクティーは、もちもちとした食感のタピオカと、ほんのり甘いミルクティーの組み合わせが魅力的なドリンクです。 タピオカは、キャッサバ芋から作られる大きめの粒で、黒糖のような濃厚な甘みが特徴です。 一方、ミルクティーは、厳選された茶葉を使用し、天然の焙煎方法で香ばしく仕上げられています。 程よい甘さのミルクティーに、モチモチ食感のタピオカを加えることで、飽きのこない美味しさが生まれます。 最近では、ジンジャーシロップを加えた温かいタピオカミルクティーも人気です。 ほんのりとした生姜の辛みが、まろやかなミルクティーとタピオカに絶妙にマッチします。 タピオカミルクティーは、台湾カフェの定番メニューとして親しまれています。

ほっこり温かい「芋圓(ユーユェン)」

芋圓(ユーユェン)は、タロイモとサツマイモから作られる台湾の伝統的なお団子です。 もちもちとした食感と優しい甘さが特徴で、温かい豆花に入れると絶品の組み合わせになります。 芋圓は、タロイモとサツマイモを蒸してペースト状にし、丸めて作られます。 豆花の温かさでほぐれた芋圓は、口の中でとろけるようななめらかな舌触りです。 豆乳のやさしい甘みと芋圓のほっこりとした味わいが織りなす絶妙なハーモニーは、心も体も温めてくれます。 冬の台湾旅行で、ぜひ一度は味わっていただきたい逸品です。

カリッとふわふわ「エッグワッフル」

香港発祥の人気スイーツ「エッグワッフル」は、外はカリッと中はふわふわの食感が魅力です。 専用の型に卵たっぷりの生地を流し込んで焼き上げるので、まるで卵のようなぷっくりとした形が特徴的。
生地には卵のコクとバターの風味がしっかりと感じられ、優しい甘さが口いっぱいに広がります。 焼きたてを食べるのがおすすめで、表面のカリカリ感と中のモチモチ感のコントラストを楽しめます。 最近では、チョコレートやマシュマロなどをトッピングしたアレンジも人気です。
見た目のかわいらしさと食感の楽しさで、台湾でも若者を中心に大人気のスイーツとなっています。

台湾のお菓子・スイーツはどこで買える?

台湾のお菓子やスイーツは、現地の市場やスーパー、お土産店などで手に入ります。 特に、台北の「士林夜市」や「饒河街観光夜市」などの夜市では、屋台で作りたてのスイーツを味わえます。 また、台北の「微熱山丘」や「SunnyHills」などの人気店では、パイナップルケーキなどの定番土産が購入できます。
 
日本でも、台湾スイーツ専門店や台湾フェアを開催するデパ地下などで、本格的な味を楽しめます。 オンラインでは、台湾のお菓子専門店が通販を行っているので、自宅にいながら台湾の味覚を堪能できるのも嬉しいですね。 旅行の思い出に、大切な人へのお土産に、台湾のお菓子やスイーツを選んでみてはいかがでしょうか。

台湾のお菓子・スイーツを通販で購入するときは「送料」や「出荷元」をチェック!

海外のお菓子を通販で購入する際には、商品の価格だけでなく送料にも注意が必要であり、注文を確定する前に送料の有無と金額を確認することが大切です。また、異なる販売店から複数の商品を購入するとそれぞれの出荷元から発送されるため送料が複数回かかることがあるため、同一の出荷元からまとめて購入することで送料を節約できます。
 
さらに、楽天や他の通販サイトでは「2000円以上の注文で送料無料」などのキャンペーンを実施している場合があるため、複数の商品を購入する際にはこのようなキャンペーンを活用し、品揃えの豊富な販売店で一括して購入することをおすすめします。また、海外からの商品には関税や輸入税がかかる場合があり、これらの追加費用が発生するかどうかを購入前に確認しておくことも重要です。さらに、他の購入者のレビューを参考にして商品の質や味、梱包状態などについて事前に知ることで、満足のいく買い物ができるでしょう。

台湾のお菓子・スイーツのお気に入りを見つけよう!

いかがでしたでしょうか?台湾のお菓子やスイーツは、その豊かな風味と独特の食感で、多くの人々を魅了しています。この記事でご紹介した6つのスイーツは、どれも一度は試してみる価値があるものばかりです。旅行のお土産としても、自分へのご褒美としても最適です。日本でも手に入る商品もあるので、ぜひ一度試してみてください。台湾のスイーツを通じて、その文化や風土の一端を感じてみてはいかがでしょうか。

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